Creme de milho

Ingredientes:

• 1 lata de milho
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 medida (da caixinha de creme de leite) de leite de vaca
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Alho e sal a gosto
• 1 fio de óleo para dourar o alho

MODO DE PREPARO:

• Bata bem o milho no liquidificador
• Dissolva o amido de milho no leite e acrescente ao milho, batendo um pouco mais
• Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho
• Doure o alho e acrescente a mistura, deixando engrossar um pouco
• Acrescente o creme de leite por último, mexa mais uns 2 minutos e desligue o fogo

Tempo de Preparo: 10min